raspberry pudding - málna puding

Ingredients

Crust: 

• almonds
• dates 
• raw cacao powder
• pinch of himalayan salt

Filling:

• approx. a small cup of raw cashenuts soaked in water for the day
• coconut cream, I had approx. 200 ml
• vanilla powder
• raspberries (I used frozen)
• maple syrup
• half pinch of himalayan salt
• Probioform, for the fermentation process 

Topping:

• melted dark chocolate

Elaboration is the same as for the fermented cheesecake pudding.

Hozzávalók

Tészta:

• mandula
• datolya 
• pörköletlen (raw) kakaó por
• egy csipet himalája só

Töltelék:

• kb. egy kis csésze kesudió egy napra beáztatva
• kókuszkrém, kb. 200 ml
• vanília por
• málna (én fagyasztottat használtam)
• juharszirup
• fél csipet himalája só
• Probioform a fermentációhoz 

Topping:

• olvasztott fekete csokoládé

Ugyan úgy készítjük, ahogy a fermentált cheesecake pudingot.