sweet & spicy baked paprika and baked garlic paté - édes & csípős sült paprika és sült fokhagyma krém

This is a very simple paté to make. Since I love chili, paprika and garlic I used all of them for this paté.

Bake the following at 175 °C until they're ready:

• one head of garlic, separated into cloves, with the skin on
• one red paprika (I cut it in half, because of space limitation
• half a chili paprika, sparkle olive oil on everything

Soak a small cup of cashew in water (until the other ingreadients are in oven).

Once the garlic and paprika is baked, remove skin from all of them. Leave paprika seeds. Remove water from cashew. Put everything plus a little salt, freshly groud pepper and about 4 teaspoons of oatly fraiche in a blender, and blend into a smooth paté.

Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető krém. Én imádom a chilit, fokhagymát és a paprikát, így ezeket mind bele tettem.

175 °C-on süssük meg a következőket:

• egy fej fokhagyma, gerezdekre szedve, héjastul
• egy piros paprika (én félbe vágtam, mert pici volt az edény)
• egy fél chili, és mindenre egy kis olívaolajat csurgattam

Egy csésze kesudiót beáztattam, amíg a dolgok készre sültek. Ha a paprikák és a fokhagymák mind megsültek, leszedtem a héjukat, a paprikáról is könnyen levált. A paprika magokat megtartottam. Minden, plusz egy kis só, frissen őrölt bors és kb 4 teáskanél zabkrém (tejföl szerű) ment a turmixba. Készre turmixoltam.